しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ2024-03-29T19:35:34+09:00【F-4】特上ちりめん、加工品5種類、青のりセット(11p入)https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1751497962023-06-08T11:21:41+09:002023-06-18T01:39:44Z2023-06-08T02:21:41Z【特上ちりめん、ちりめん山椒、ちりめん青のり】
自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚!自社船にて漁獲後すぐに加工場に持ち帰り、海水で茹で上げ、昔ながらの天日干しで干し上げております。
塩分控えめで、うまみ成分がぎっしり詰まっています。
漂白剤、保存料等...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ
〜こだわりの原材料〜
<山椒>
13年前から松山市と西予市の園地で、完全無農薬・有機肥料のみで育てた自社生産の山椒の実を使用しています。
<わかめ>
環境活動の一環としてできた宇和海産のわかめを使用しています。
<生姜>
西予市産の生姜を使用しています。
<しそ>
奈良県のパンドラファームのしそを使用しています。
<大根葉>
無茶々園の愛媛県産有機栽培の大根葉をHACCP対応の加工場でカット、乾燥されたものを使用しています。
<青のり>
青のりの中でも特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために最も高級品として取り扱いされている「すじ青のり」を使用しています。
<だし>
ちりめん選別により、より出された小魚を(カエリ、中羽、アイゴ等)使用しています。油分の少ない上品な味です。
<しょうゆ>
愛媛県松山市の「田中屋」のしょうゆを使用しています。国産原料にこだわり添加物を排除し伝統的な天然醸造のまろやかな旨味が特徴です。
<酒>
純米酒を使用しています。
<みりん>
「三州三河みりん」みりんの本場・三河で歴史に磨かれた技と味を守り続ける、明治43年創業の「角谷文次郎商店」の商品です。
<砂糖>
「花見糖」鹿児島や沖縄の離島で育った国産さとうきび100%の素朴な風味を残した希少な砂糖を使用しています。
<ごま>
化学肥料不使用、有機栽培のごまを使用しています。
<塩>
伯方の塩を使用しています。
※祇園丸が加工品に高知県産を使用する理由
近年にない不漁で困っていたところ、50年以上の付き合いのある隣町の魚群探知機などを扱っている電気屋さんが高知県安芸市の漁師さんを紹介していただきました。しかし、生しらすを高知から輸送していたら、鮮度が落ちてしまう。悩んでいると、安芸といえば自社のちりめんを茹でる釜でお世話になっている40年以上の付き合いのある釜屋さんがちりめんの製造を行っているではないか!と思いつきました。早速、その会社(カワクボFACTORYさん)に相談したところ、「祇園丸さんが困っているのなら、ぜひ祇園丸さんと同じ工程で(塩分濃度等)製造します。」と、ありがたい返事をいただきました。先祖からのつながりの大切さを実感しました。
こうして、これからの水産業を考える中で生産者同志が産地を越えて助け合うことが大切なのではないだろうか。祇園丸では、こうしたつながりの中で安心、安全でおいしい商品を皆様にお届けします。
商品内容
<特上ちりめん>
原材料名:いわし稚魚
内容量:40g×3袋
【詳しくはこちら】
<ちりめん山椒>
原材料名:いわし稚魚、酒、みりん、醤油、実山椒、砂糖
内容量:40g×2袋
【詳しくはこちら】
<ちりめん青のり>
原材料名:いわし稚魚、酒、みりん、醤油、砂糖、青のり
内容量:40g×2袋
【詳しくはこちら】
<ちりめん生姜>
原材料名:いわし稚魚、みりん、酒、醤油、砂糖、生姜、ごま
内容量:40g×1袋
【詳しくはこちら】
<大根葉ちりめん>
原材料名:大根葉、いわし稚魚、酒、だし汁、塩、砂糖、ごま
内容量:40g×1袋
【詳しくはこちら】
<しそわかめちりめん>
原材料名:わかめ、いわし稚魚、酒、砂糖、塩、ごま、しそ
内容量:40g×1袋
【詳しくはこちら】
<青のり>
原材料名:すじ青のり
内容量:3g×1袋
【詳しくはこちら】
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保存方法:10℃以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限:30日<特上ちりめん、しそわかめちりめん、大根葉ちりめん>
90日<ちりめん山椒、ちりめん青のり、ちりめん生姜>
120日<青のり>
箱サイズ:30×19×5(cm)]]>【A-4】家庭用ちりめん 300ghttps://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1742184612023-04-17T16:45:49+09:002023-08-16T06:49:45Z2023-04-17T07:45:49Z贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。
そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。
自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚!自...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。
そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。
自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚!自社船にて漁獲後すぐに加工場に持ち帰り、海水で茹で上げ、昔ながらの天日干しで干し上げております。
塩分控えめで、うまみ成分がぎっしり詰まっています。
漂白剤、保存料等の添加物を一切使用しておりません。
自社にて漁獲から製造、販売まで全て行っています。
〜こだわりの原材料〜
<ちりめん>
漁獲から加工までの一貫生産が特徴です。太陽の光を浴び、潮風にさらして仕上げた自然の恵みを食卓に。
添加物を一切使用しない昔ながらの素朴な味わいをお楽しみください。
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原材料名:いわし稚魚
内容量:300g
保存方法:10℃以下で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限:30日]]>ちりめん青のり 40ghttps://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1732247242023-02-21T21:42:32+09:002023-06-06T05:24:26Z2023-02-21T12:42:32Z自社の無添加のちりめんと佐藤真珠(代表、吉彦の兄)が明浜の地下水をくみ上げて育てたすじ青のりをこだわりの調味料でじっくりと炊き上げました。風味豊かな香りが広がる佃煮。ごはんや豆腐にのせて、お酒の肴としてどうぞ。
〜こだわりの原材料〜
<ちりめん>...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ
〜こだわりの原材料〜
<ちりめん>
自社の無添加のいわし稚魚を使用しています。
<青のり>
青のりは「すじ青のり」の他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。その中でも「すじ青のり」は糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために3種の中で最も高級品として取り扱いされています。
<みりん>
「三州三河みりん」みりんの本場・三河で歴史に磨かれた技と味を守り続ける、明治43年創業の「角谷文次郎商店」の商品です。
<酒>
純米酒を使用しています。
<しょうゆ>
愛媛県松山市の「田中屋」のしょうゆを使用しています。国産原料にこだわり添加物を排除し伝統的な天然醸造のまろやかな旨味が特徴です。
<砂糖>
「花見糖」鹿児島や沖縄の離島で育った国産さとうきび100%の素朴な風味を残した希少な砂糖を使用しています。
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原材料名:いわし稚魚、酒、みりん、醤油、砂糖、すじ青のり
内容量:40g
保存方法:10℃以下で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限:90日]]>ちりめん+加工品5種類セットhttps://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1717723112022-12-01T11:44:14+09:002023-07-12T00:48:08Z2022-12-01T02:44:14Z内容量:家庭用ちりめん40g×1p
加工品5種類(ちりめん山椒、ちりめん青のり、ちりめん生姜、大根葉ちりめん、しそわかめちりめん)各40g入、各1p
賞味期限:ちりめん 30日 加工品 90日しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ青のり粉 3ghttps://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1619788472021-07-22T12:00:37+09:002023-06-08T08:50:32Z2021-07-22T03:00:37Z西予市明浜産「すじ青のり」
真珠養殖業者の佐藤真珠(代表、吉彦の兄)が明浜の地下水をくみ上げて育てたすじ青のりです。青のりは「すじ青のり」の他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。その中でも「すじ青のり」は糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ西予市明浜産「すじ青のり」
真珠養殖業者の佐藤真珠(代表、吉彦の兄)が明浜の地下水をくみ上げて育てたすじ青のりです。青のりは「すじ青のり」の他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。その中でも「すじ青のり」は糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために3種の中で最も高級品として取り扱いされています。また、地下海水で栽培されるため甲殻類アレルギーフリーの安心安全な青のりです。
お好み焼き、焼きそば、ピザなどはもちろん香りづけ、彩りとして様々な料理にお使い頂けます。
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内容量:3g
賞味期限:180日(常温)
]]>ちりめん40g×5pセットhttps://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1619787522021-07-22T11:54:18+09:002023-08-16T06:52:13Z2021-07-22T02:54:18Z贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。
そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。
自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚!自...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。
そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。
自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚!自社船にて漁獲後すぐに加工場に持ち帰り、海水で茹で上げ、昔ながらの天日干しで干し上げております。
塩分控えめで、うまみ成分がぎっしり詰まっています。
漂白剤、保存料等の添加物を一切使用しておりません。
自社にて漁獲から製造、販売まで全て行っています。
〜こだわりの原材料〜
<ちりめん>
漁獲から加工までの一貫生産が特徴です。太陽の光を浴び、潮風にさらして仕上げた自然の恵みを食卓に。
添加物を一切使用しない昔ながらの素朴な味わいをお楽しみください。
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原材料名:いわし稚魚
内容量:40g×5p
保存方法:10℃以下で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限:30日]]>【E-3】釜揚げしらす 70g×8phttps://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1609620012021-06-17T11:49:12+09:002023-06-18T01:23:28Z2021-06-17T02:49:12Z自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚!自社船にて漁獲後すぐに加工場に持ち帰り、海水で茹で上げ、急速凍結しました。
塩分控えめで、うまみ成分がぎっしり詰まっています。
漂白剤、保存料等の添加物を一切使用しておりません。
※急速凍結とは
通常の冷凍庫など...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ【E-2】釜揚げしらす 70g×6phttps://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1609619512021-06-17T11:48:43+09:002023-06-18T01:24:03Z2021-06-17T02:48:43Z自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚!自社船にて漁獲後すぐに加工場に持ち帰り、海水で茹で上げ、急速凍結しました。
塩分控えめで、うまみ成分がぎっしり詰まっています。
漂白剤、保存料等の添加物を一切使用しておりません。
※急速凍結とは
通常の冷凍庫など...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ【E-1】釜揚げしらす 70g×5phttps://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1609618762021-06-17T11:47:55+09:002023-06-18T01:24:59Z2021-06-17T02:47:55Z自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚!自社船にて漁獲後すぐに加工場に持ち帰り、海水で茹で上げ、急速凍結しました。
塩分控えめで、うまみ成分がぎっしり詰まっています。
漂白剤、保存料等の添加物を一切使用しておりません。
※急速凍結とは
通常の冷凍庫など...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ無添加だしパック 10g×12包https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1570117082021-01-24T03:06:02+09:002022-06-24T00:51:39Z2021-01-23T18:06:02Zちりめんの選別中に出てきた小魚を粉砕しました。雑味のない上品な味わいです。調味料(化学調味料、醤油、砂糖、塩)は一切使用していないので、毎日のお料理にはもちろん小さなお子様の離乳食のだしとしても安心してお使い頂けます。
------------------------------...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ大根葉ちりめん 40ghttps://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1517839152020-06-17T15:05:22+09:002023-06-04T21:54:56Z2020-06-17T06:05:22Z炊きたてのごはんに混ぜておにぎりにどうぞ。
大根葉のシャキシャキの食感が楽しめます。
〜こだわりの原材料〜
<大根葉>
無茶々園グループのてんぽ印の有機栽培大根葉を使用しています。
<ちりめん>
高知県産の無添加のいわし稚魚を使用しています。
<...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ
〜こだわりの原材料〜
<大根葉>
無茶々園グループのてんぽ印の有機栽培大根葉を使用しています。
<ちりめん>
高知県産の無添加のいわし稚魚を使用しています。
<酒>
純米酒を使用しています。
<砂糖>
「花見糖」鹿児島や沖縄の離島で育った国産さとうきび100%の素朴な風味を残した希少な砂糖を使用しています。
<ごま>
有機栽培のごまを使用しています。
※祇園丸が加工品に高知県産を使用する理由
近年にない不漁で困っていたところ、50年以上の付き合いのある隣町の魚群探知機などを扱っている電気屋さんが高知県安芸市の漁師さんを紹介していただきました。しかし、生しらすを高知から輸送していたら、鮮度が落ちてしまう。悩んでいると、安芸といえば自社のちりめんを茹でる釜でお世話になっている40年以上の付き合いのある釜屋さんがちりめんの製造を行っているではないか!と思いつきました。早速、その会社(カワクボFACTORYさん)に相談したところ、「祇園丸さんが困っているのなら、ぜひ祇園丸さんと同じ工程で(塩分濃度等)製造します。」と、ありがたい返事をいただきました。先祖からのつながりの大切さを実感しました。
こうして、これからの水産業を考える中で生産者同志が産地を越えて助け合うことが大切なのではないだろうか。祇園丸では、こうしたつながりの中で安心、安全でおいしい商品を皆様にお届けします。
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原材料名:大根葉、いわし稚魚、だし汁、酒、食塩、砂糖、ごま
内容量:40g
保存方法:10℃以下で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限:30日]]>ちりめん生姜 40ghttps://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1517836582020-06-17T14:56:18+09:002023-06-04T21:54:13Z2020-06-17T05:56:18Zごはんや冷奴の上にのせて、またお酒の肴にどうぞ。
生姜の風味をお楽しみください。
〜こだわりの原材料〜
<ちりめん>
高知県産の無添加のいわし稚魚を使用しています。
<発酵調味料>
「味の母」味の一醸造株式会社の商品です。
<酒>
純米酒を使用し...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ
〜こだわりの原材料〜
<ちりめん>
高知県産の無添加のいわし稚魚を使用しています。
<発酵調味料>
「味の母」味の一醸造株式会社の商品です。
<酒>
純米酒を使用しています。
<生姜>
西予市産の生姜を使用しています。
<しょうゆ>
愛媛県松山市の「田中屋」のしょうゆを使用しています。国産原料にこだわり添加物を排除し伝統的な天然醸造のまろやかな旨味が特徴です。
<砂糖>
「花見糖」鹿児島や沖縄の離島で育った国産さとうきび100%の素朴な風味を残した希少な砂糖を使用しています。
<ごま>
化学肥料不使用、有機栽培のごまを使用しています。
※祇園丸が加工品に高知県産を使用する理由
近年にない不漁で困っていたところ、50年以上の付き合いのある隣町の魚群探知機などを扱っている電気屋さんが高知県安芸市の漁師さんを紹介していただきました。しかし、生しらすを高知から輸送していたら、鮮度が落ちてしまう。悩んでいると、安芸といえば自社のちりめんを茹でる釜でお世話になっている40年以上の付き合いのある釜屋さんがちりめんの製造を行っているではないか!と思いつきました。早速、その会社(カワクボFACTORYさん)に相談したところ、「祇園丸さんが困っているのなら、ぜひ祇園丸さんと同じ工程で(塩分濃度等)製造します。」と、ありがたい返事をいただきました。先祖からのつながりの大切さを実感しました。
こうして、これからの水産業を考える中で生産者同志が産地を越えて助け合うことが大切なのではないだろうか。祇園丸では、こうしたつながりの中で安心、安全でおいしい商品を皆様にお届けします。
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原材料名:いわし稚魚、発酵調味料、酒、醤油、砂糖、生姜、ごま
内容量:40g
保存方法:10℃以下で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限:90日]]>【A-6】家庭用ちりめん 700ghttps://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1494340812020-03-18T11:51:36+09:002023-08-16T06:53:23Z2020-03-18T02:51:36Z贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。
そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。
自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚!自...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。
そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。
自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚!自社船にて漁獲後すぐに加工場に持ち帰り、海水で茹で上げ、昔ながらの天日干しで干し上げております。
塩分控えめで、うまみ成分がぎっしり詰まっています。
漂白剤、保存料等の添加物を一切使用しておりません。
自社にて漁獲から製造、販売まで全て行っています。
〜こだわりの原材料〜
<ちりめん>
漁獲から加工までの一貫生産が特徴です。太陽の光を浴び、潮風にさらして仕上げた自然の恵みを食卓に。
添加物を一切使用しない昔ながらの素朴な味わいをお楽しみください。
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原材料名:いわし稚魚
内容量:700g
保存方法:10℃以下で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限:30日]]>【A-5】家庭用ちりめん 500ghttps://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1494340672020-03-18T11:50:57+09:002023-08-16T06:53:46Z2020-03-18T02:50:57Z贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。
そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。
自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚!自...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。
そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。
自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚!自社船にて漁獲後すぐに加工場に持ち帰り、海水で茹で上げ、昔ながらの天日干しで干し上げております。
塩分控えめで、うまみ成分がぎっしり詰まっています。
漂白剤、保存料等の添加物を一切使用しておりません。
自社にて漁獲から製造、販売まで全て行っています。
〜こだわりの原材料〜
<ちりめん>
漁獲から加工までの一貫生産が特徴です。太陽の光を浴び、潮風にさらして仕上げた自然の恵みを食卓に。
添加物を一切使用しない昔ながらの素朴な味わいをお楽しみください。
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原材料名:いわし稚魚
内容量:500g
保存方法:10℃以下で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限:30日]]>しそわかめちりめん 40ghttps://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=1429751922019-05-20T11:51:57+09:002023-06-04T21:52:30Z2019-05-20T02:51:57Z自社独自の製法で調味したわかめを使用しています。
ごはんにのせて。または、パスタやチャーハン、サラダにもおすすめです。
〜こだわりの原材料〜
<わかめ>
10年程度前から私共と同じ考えを持って活動している隣町(宇和島市)のわかめ養殖業者、伊藤さんが...しらす・ちりめん お取り寄せ |株式会社網元・祇園丸オンラインショップ
〜こだわりの原材料〜
<わかめ>
10年程度前から私共と同じ考えを持って活動している隣町(宇和島市)のわかめ養殖業者、伊藤さんが育てた宇和海産わかめを使用しています。
<ちりめん>
高知県産の無添加のいわし稚魚を使用しています。
<酒>
純米酒を使用しています。
<砂糖>
「花見糖」鹿児島や沖縄の離島で育った国産さとうきび100%の素朴な風味を残した希少な砂糖を使用しています。
<ごま>
化学肥料不使用、有機栽培のごまを使用しています。
<塩>
伯方の塩を使用しています。
<しそ>
奈良県のパンドラファームのしそを使用しています。
※祇園丸が加工品に高知県産を使用する理由
近年にない不漁で困っていたところ、50年以上の付き合いのある隣町の魚群探知機などを扱っている電気屋さんが高知県安芸市の漁師さんを紹介していただきました。しかし、生しらすを高知から輸送していたら、鮮度が落ちてしまう。悩んでいると、安芸といえば自社のちりめんを茹でる釜でお世話になっている40年以上の付き合いのある釜屋さんがちりめんの製造を行っているではないか!と思いつきました。早速、その会社(カワクボFACTORYさん)に相談したところ、「祇園丸さんが困っているのなら、ぜひ祇園丸さんと同じ工程で(塩分濃度等)製造します。」と、ありがたい返事をいただきました。先祖からのつながりの大切さを実感しました。
こうして、これからの水産業を考える中で生産者同志が産地を越えて助け合うことが大切なのではないだろうか。祇園丸では、こうしたつながりの中で安心、安全でおいしい商品を皆様にお届けします。
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原材料名:わかめ、いわし稚魚、酒、砂糖、塩、ごま、しそ
内容量:40g
保存方法:10℃以下で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限:30日]]>