天然しらす・特上ちりめんお取り寄せ｜株式会社網元・祇園丸【公式】

天然しらす・特上ちりめんお取り寄せ｜株式会社網元・祇園丸【公式】 https://gionmaru.shop-pro.jp/ 愛媛県西予市明浜から美味しい天然しらす・特上ちりめんを全国にお届けします。漁獲から加工まで一貫生産を行い、昔ながらの製法で仕上げるちりめんは鮮度も抜群。看板商品の「釜揚げしらす」をはじめ、「ちりめん山椒」などの加工品も人気です。ご自宅用、ギフトに是非お取り寄せください。 ja Color Me Shop!pro https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=191359435 《釜茹でしらす出汁　おだし日和》あこや貝の貝柱入りペペロンチーノ冷凍ソース&パスタ 3食セット【冷凍便】瀬戸内・愛媛の海で獲れたしらすを、その日のうちに釜茹で。しらすの旨味が溶け込んだ出汁をベースに、にんにくとオリーブオイルでシンプルに仕立てたペペロンチーノソースに、あこや貝の貝柱を合わせました。やさしい出汁の旨味に、あこや貝...

瀬戸内・愛媛の海で獲れたしらすを、その日のうちに釜茹で。しらすの旨味が溶け込んだ出汁をベースに、にんにくとオリーブオイルでシンプルに仕立てたペペロンチーノソースに、あこや貝の貝柱を合わせました。やさしい出汁の旨味に、あこや貝ならではの上品な甘みと食感が重なり、一皿としての満足感を引き上げています。

麺は別ゆで不要。ソースでそのまま煮ることで、しらすの旨味がしっかり絡みます。手間をかけずに、ちゃんとおいしい。台所に立つ人の目線で仕上げた一品です。

味の決め手は、しらすと塩だけでつくった魚醤。ほんの少し加えることで、出汁の奥行きと余韻を引き出しています。 召し上がり方 ❶フライパンに冷凍スープ（出汁）をすべて入れる。 ❷沸騰後、中火にしてパスタを投入。約6分、蓋をせずに加熱。時々パスタをほぐし、出汁が底に少しだけ残るくらいを目安に火加減を調整します。 ❸別添の貝柱を加え、箸で混ぜながら約1分加熱。 ❹最後にパスタを箸でぐるぐる回し、ソースと馴染ませて盛り付けます。仕上げに、お好みでオリーブオイルやイタリアンパセリを添えていただくのもおすすめです。 -------------------------------------------------------------------------- 【セット内容】 ●あこや貝の貝柱入りペペロンチーノソース 名称：パスタソース（冷凍）原材料名：釜茹で出汁（いわし稚魚（愛媛県産））、あこや貝貝柱（愛媛県産）、オリーブオイル、にんにく（愛媛県産）、魚醤（いわし稚魚（愛媛県産）、食塩）、鷹の爪（愛媛県産）内容量：340g（ソース320g、あこや貝貝柱20g） ×3 賞味期限：ラベルに記載保存方法：要冷凍（-18℃以下）で保存凍結前加熱の有無：加熱してありません加熱調理の必要性：加熱してください 栄養成分表示製品1袋（340gあたり）（推定値） エネルギー：61Kcal たんぱく質：6.6g 脂質：2.3g 炭水化物：3.3g 食塩相当量：2.2g ●冷凍スパゲティ（乾麺） 名称：スパゲティ原材料名：ディュラム小麦のセモリナ（小麦を含む）内容量：90g ×3 賞味期限：ラベルに記載保存方法：要冷凍（-18℃以下）で保存 栄養成分表示製品1袋（90gあたり）（推定値） エネルギー：322kcal たんぱく質：11.1g 脂質：1.3g 炭水化物：66.7g 食塩相当量：0.02g 【ご注意】 ●本製品に使用しているいわし稚魚は、エビ・カニの混ざる漁法で採取しています。 ●解凍・開封後は、お早めにご使用ください。 ●一度解凍したものは再凍結しないでください。 ●別添のあこや貝の貝柱は、必ず加熱してからお召し上がりください。 ※こちらの商品は冷凍便になります。 ※送料一律1,000円（北海道、沖縄は別途800円） ※冷凍商品はシステム上、商品ごとに送料が加算されますが、後ほど修正させていただきます。 ]]> 2026-04-08T18:46:10+09:00 天然しらす・特上ちりめんお取り寄せ｜株式会社網元・祇園丸【公式】 https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=191351889 《釜茹でしらす出汁　おだし日和》しらすのペペロンチーノ冷凍ソース&パスタ 3食セット【冷凍便】瀬戸内・愛媛の海で獲れたしらすを、その日のうちに釜茹で。しらすの旨味が溶け込んだ出汁をベースに、にんにくとオリーブオイルでシンプルに仕立てたペペロンチーノソースです。たっぷりのしらすとともに、しらすを存分に楽しめます。麺は別ゆ...

瀬戸内・愛媛の海で獲れたしらすを、その日のうちに釜茹で。しらすの旨味が溶け込んだ出汁をベースに、にんにくとオリーブオイルでシンプルに仕立てたペペロンチーノソースです。たっぷりのしらすとともに、しらすを存分に楽しめます。

味の決め手は、しらすと塩だけでつくった魚醤。ほんの少し加えることで、出汁の奥行きと余韻を引き出しています。 召し上がり方 ❶フライパンに冷凍スープ（出汁）をすべて入れる。 ❷沸騰後、中火にしてパスタを投入。約７分、蓋をせずに加熱。時々パスタをほぐし、出汁が底に少しだけ残るくらいを目安に火加減を調整します。 ❸最後にパスタを箸でぐるぐる回し、ソースと馴染ませて盛り付けます。仕上げに、お好みでオリーブオイルやイタリアンパセリを添えていただくのもおすすめです。 -------------------------------------------------------------------------- 【セット内容】 ●しらすのぺペロンチーノソース 名称：パスタソース（冷凍）原材料名：釜茹で出汁（いわし稚魚（愛媛県産））、しらす（愛媛県産）、オリーブオイル、にんにく（愛媛県産）、魚醤（いわし稚魚（愛媛県産）、食塩）、鷹の爪（愛媛県産）内容量：340g ×3 賞味期限：ラベルに記載保存方法：要冷凍（-18℃以下）で保存凍結前加熱の有無：加熱してありません加熱調理の必要性：加熱してください 栄養成分表示製品1袋（340gあたり）（推定値） エネルギー：65Kcal たんぱく質：7.8g 脂質：2.4g 炭水化物：2.6g 食塩相当量：2.4g ●冷凍スパゲティ（乾麺） 名称：スパゲティ原材料名：ディュラム小麦のセモリナ（小麦を含む）内容量：90g ×3 賞味期限：ラベルに記載保存方法：要冷凍（-18℃以下）で保存 栄養成分表示製品1袋（90gあたり）（推定値） エネルギー：322kcal たんぱく質：11.1g 脂質：1.3g 炭水化物：66.7g 食塩相当量：0.02g 【ご注意】 ●本製品に使用しているいわし稚魚は、エビ・カニの混ざる漁法で採取しています。 ●解凍・開封後は、お早めにご使用ください。 ●一度解凍したものは再凍結しないでください。 ※こちらの商品は冷凍便になります。 ※送料一律1,000円（北海道、沖縄は別途800円） ※冷凍商品はシステム上、商品ごとに送料が加算されますが、後ほど修正させていただきます。 ]]> 2026-04-08T15:06:43+09:00 天然しらす・特上ちりめんお取り寄せ｜株式会社網元・祇園丸【公式】 https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=189397167 【M-2】漁師の朝めしおむすび10種　合計20個（各2個）　【冷凍便】 ※こちらの商品は冷凍便になります。 ※送料一律1,000円（北海道、沖縄は別途800円） ※冷凍商品はシステム上、商品ごとに送料が加算されますが、後ほど修正させていただきます。 2025-11-17T14:21:03+09:00 天然しらす・特上ちりめんお取り寄せ｜株式会社網元・祇園丸【公式】 https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=189397156 【M-1】漁師の朝めしおむすび10種　合計10個（各1個）　【冷凍便】 ※こちらの商品は冷凍便になります。 ※送料一律1,000円（北海道、沖縄は別途800円） ※冷凍商品はシステム上、商品ごとに送料が加算されますが、後ほど修正させていただきます。 2025-11-17T14:20:06+09:00 天然しらす・特上ちりめんお取り寄せ｜株式会社網元・祇園丸【公式】 https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=185310864 わけありちりめんの「ちりめん青のり 80g」無選別のちりめん（タコ、イカ、アジなどの小魚が混ざっています）を使用した、お得な「わけありちりめん青のり」。「わけあり」といっても、原材料や製法は正規品と全く同じ。品質には一切妥協していません。ご家庭用にぴったりの美味しさです。自社の無添加の... 〜こだわりの原材料〜 ＜ちりめん＞自社の無添加のいわし稚魚を使用しています。＜青のり＞青のりは「すじ青のり」の他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。その中でも「すじ青のり」は糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために3種の中で最も高級品として取り扱いされています。＜みりん＞「三州三河みりん」みりんの本場・三河で歴史に磨かれた技と味を守り続ける、明治４３年創業の「角谷文次郎商店」の商品です。＜酒＞純米酒を使用しています。＜しょうゆ＞愛媛県松山市の「田中屋」のしょうゆを使用しています。国産原料にこだわり添加物を排除し伝統的な天然醸造のまろやかな旨味が特徴です。＜砂糖＞「花見糖」鹿児島や沖縄の離島で育った国産さとうきび１００％の素朴な風味を残した希少な砂糖を使用しています。 -------------------------------------------------------------------------- 原材料名：いわし稚魚、酒、みりん、醤油、砂糖、すじ青のり内容量：80g 保存方法：10℃以下で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限：90日 ]]> 2025-03-13T08:35:21+09:00 天然しらす・特上ちりめんお取り寄せ｜株式会社網元・祇園丸【公式】 https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=175149796 【F-4】特上ちりめん、加工品5種類、青のりセット（10p入）【特上ちりめん、ちりめん山椒、ちりめん青のり】自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚！自社船にて漁獲後すぐに加工場に持ち帰り、海水で茹で上げ、昔ながらの天日干しで干し上げております。塩分控えめで、うまみ成分がぎっしり詰まっています。漂白剤、保存料等... 〜こだわりの原材料〜＜山椒＞ 13年前から松山市と西予市の園地で、完全無農薬・有機肥料のみで育てた自社生産の山椒の実を使用しています。＜わかめ＞環境活動の一環としてできた宇和海産のわかめを使用しています。＜生姜＞西予市産の生姜を使用しています。＜しそ＞奈良県のパンドラファームのしそを使用しています。＜大根葉＞無茶々園の愛媛県産有機栽培の大根葉をHACCP対応の加工場でカット、乾燥されたものを使用しています。＜青のり＞青のりの中でも特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために最も高級品として取り扱いされている「すじ青のり」を使用しています。＜だし＞ちりめん選別により、より出された小魚を（カエリ、中羽、アイゴ等）使用しています。油分の少ない上品な味です。＜しょうゆ＞愛媛県松山市の「田中屋」のしょうゆを使用しています。国産原料にこだわり添加物を排除し伝統的な天然醸造のまろやかな旨味が特徴です。＜酒＞純米酒を使用しています。＜みりん＞「三州三河みりん」みりんの本場・三河で歴史に磨かれた技と味を守り続ける、明治４３年創業の「角谷文次郎商店」の商品です。＜砂糖＞「花見糖」鹿児島や沖縄の離島で育った国産さとうきび１００％の素朴な風味を残した希少な砂糖を使用しています。＜ごま＞化学肥料不使用、有機栽培のごまを使用しています。＜塩＞伯方の塩を使用しています。 ※祇園丸が加工品に高知県産を使用する理由近年にない不漁で困っていたところ、50年以上の付き合いのある隣町の魚群探知機などを扱っている電気屋さんが高知県安芸市の漁師さんを紹介していただきました。しかし、生しらすを高知から輸送していたら、鮮度が落ちてしまう。悩んでいると、安芸といえば自社のちりめんを茹でる釜でお世話になっている40年以上の付き合いのある釜屋さんがちりめんの製造を行っているではないか！と思いつきました。早速、その会社（カワクボFACTORYさん）に相談したところ、「祇園丸さんが困っているのなら、ぜひ祇園丸さんと同じ工程で（塩分濃度等）製造します。」と、ありがたい返事をいただきました。先祖からのつながりの大切さを実感しました。こうして、これからの水産業を考える中で生産者同志が産地を越えて助け合うことが大切なのではないだろうか。祇園丸では、こうしたつながりの中で安心、安全でおいしい商品を皆様にお届けします。 商品内容 ＜特上ちりめん＞原材料名：いわし稚魚内容量：40g×3袋【詳しくはこちら】＜ちりめん山椒＞原材料名：いわし稚魚、酒、みりん、醤油、実山椒、砂糖内容量：40g×2袋【詳しくはこちら】＜ちりめん青のり＞原材料名：いわし稚魚、酒、みりん、醤油、砂糖、青のり内容量：40g×1袋【詳しくはこちら】＜ちりめん生姜＞原材料名：いわし稚魚、みりん、酒、醤油、砂糖、生姜、ごま内容量：40g×1袋【詳しくはこちら】＜大根葉ちりめん＞原材料名：大根葉、いわし稚魚、酒、だし汁、塩、砂糖、ごま内容量：40g×1袋【詳しくはこちら】＜しそわかめちりめん＞原材料名：わかめ、いわし稚魚、酒、砂糖、塩、ごま、しそ内容量：40g×1袋【詳しくはこちら】＜青のり＞原材料名：すじ青のり内容量：3g×1袋【詳しくはこちら】 -------------------------------------------------------------------------- 保存方法：10℃以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限：30日＜特上ちりめん、しそわかめちりめん、大根葉ちりめん＞　　　　　90日＜ちりめん山椒、ちりめん青のり、ちりめん生姜＞ 120日＜青のり＞箱サイズ：30×19×5（cm） ]]> 2023-06-08T11:21:41+09:00 天然しらす・特上ちりめんお取り寄せ｜株式会社網元・祇園丸【公式】 https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=174218461 【A-4】無選別ちりめん 300g 贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚！自... 贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。 そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。 自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚！自社船にて漁獲後すぐに加工場に持ち帰り、海水で茹で上げ、昔ながらの天日干しで干し上げております。塩分控えめで、うまみ成分がぎっしり詰まっています。漂白剤、保存料等の添加物を一切使用しておりません。自社にて漁獲から製造、販売まで全て行っています。

〜こだわりの原材料〜 ＜ちりめん＞漁獲から加工までの一貫生産が特徴です。太陽の光を浴び、潮風にさらして仕上げた自然の恵みを食卓に。添加物を一切使用しない昔ながらの素朴な味わいをお楽しみください。 -------------------------------------------------------------------------- 原材料名：いわし稚魚内容量：300g 保存方法：10℃以下で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限：30日 ]]> 2023-04-17T16:45:49+09:00 天然しらす・特上ちりめんお取り寄せ｜株式会社網元・祇園丸【公式】 https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=173224724 ちりめん青のり 40g 自社の無添加のちりめんと佐藤真珠（代表、吉彦の兄）が明浜の地下水をくみ上げて育てたすじ青のりをこだわりの調味料でじっくりと炊き上げました。風味豊かな香りが広がる佃煮。ごはんや豆腐にのせて、お酒の肴としてどうぞ。〜こだわりの原材料〜＜ちりめん＞... 〜こだわりの原材料〜 ＜ちりめん＞自社の無添加のいわし稚魚を使用しています。＜青のり＞青のりは「すじ青のり」の他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。その中でも「すじ青のり」は糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために3種の中で最も高級品として取り扱いされています。＜みりん＞「三州三河みりん」みりんの本場・三河で歴史に磨かれた技と味を守り続ける、明治４３年創業の「角谷文次郎商店」の商品です。＜酒＞純米酒を使用しています。＜しょうゆ＞愛媛県松山市の「田中屋」のしょうゆを使用しています。国産原料にこだわり添加物を排除し伝統的な天然醸造のまろやかな旨味が特徴です。＜砂糖＞「花見糖」鹿児島や沖縄の離島で育った国産さとうきび１００％の素朴な風味を残した希少な砂糖を使用しています。 -------------------------------------------------------------------------- 原材料名：いわし稚魚、酒、みりん、醤油、砂糖、すじ青のり内容量：40g 保存方法：10℃以下で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限：90日 ]]> 2023-02-21T21:42:32+09:00 天然しらす・特上ちりめんお取り寄せ｜株式会社網元・祇園丸【公式】 https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=171772311 無選別ちりめん＋加工品5種類セット内容量：家庭用ちりめん40g×1p 　　　　加工品5種類（ちりめん山椒、ちりめん青のり、ちりめん生姜、大根葉ちりめん、しそわかめちりめん）各40ｇ入、各1p 賞味期限：ちりめん 30日　加工品 90日 2022-12-01T11:44:14+09:00 天然しらす・特上ちりめんお取り寄せ｜株式会社網元・祇園丸【公式】 https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=171772273 無選別ちりめん 40g 贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚！自... 贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。 そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。 自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚！自社船にて漁獲後すぐに加工場に持ち帰り、海水で茹で上げ、昔ながらの天日干しで干し上げております。塩分控えめで、うまみ成分がぎっしり詰まっています。漂白剤、保存料等の添加物を一切使用しておりません。自社にて漁獲から製造、販売まで全て行っています。

〜こだわりの原材料〜 ＜ちりめん＞漁獲から加工までの一貫生産が特徴です。太陽の光を浴び、潮風にさらして仕上げた自然の恵みを食卓に。添加物を一切使用しない昔ながらの素朴な味わいをお楽しみください。 -------------------------------------------------------------------------- 原材料名：いわし稚魚内容量：40g 保存方法：10℃以下で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限：30日 ]]> 2022-12-01T11:41:02+09:00 天然しらす・特上ちりめんお取り寄せ｜株式会社網元・祇園丸【公式】 https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=161978847 青のり粉 3g 西予市明浜産「すじ青のり」真珠養殖業者の佐藤真珠（代表、吉彦の兄）が明浜の地下水をくみ上げて育てたすじ青のりです。青のりは「すじ青のり」の他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。その中でも「すじ青のり」は糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が... 西予市明浜産「すじ青のり」真珠養殖業者の佐藤真珠（代表、吉彦の兄）が明浜の地下水をくみ上げて育てたすじ青のりです。青のりは「すじ青のり」の他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。その中でも「すじ青のり」は糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために3種の中で最も高級品として取り扱いされています。また、地下海水で栽培されるため甲殻類アレルギーフリーの安心安全な青のりです。お好み焼き、焼きそば、ピザなどはもちろん香りづけ、彩りとして様々な料理にお使い頂けます。 -------------------------------------------------------------------- 内容量：３ｇ賞味期限：180日（常温） ]]> 2021-07-22T12:00:37+09:00 天然しらす・特上ちりめんお取り寄せ｜株式会社網元・祇園丸【公式】 https://gionmaru.shop-pro.jp/?pid=161978752 無選別ちりめん40g×5pセット贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚！自... 贈答用ちりめんと比較して、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味には大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。 そのまま、ごはんや大根おろしにのせて。また、お酒の肴や子どものおやつにもどうぞ。 自然豊かな宇和海の新鮮なイワシの稚魚！自社船にて漁獲後すぐに加工場に持ち帰り、海水で茹で上げ、昔ながらの天日干しで干し上げております。塩分控えめで、うまみ成分がぎっしり詰まっています。漂白剤、保存料等の添加物を一切使用しておりません。自社にて漁獲から製造、販売まで全て行っています。